لماذا نشعر بالجوع عند رؤية الحلويات؟ السبب يكمن في تحفيزها لنظام المتعة و (المكافأة) في دماغنا، حيث تُفرز مادة الدوبامين المرتبطة بالمتعة، وتستدعي ذكريات التجارب اللذيذة السابقة. فمجرد النظر إلى صورة الكنافة التي ارفقتها هنا مثلاً كفيلٌ بجعل لعابك يسيل، حتى لو كنت قد تناولت طعامك للتو. و حتى لو لم تكن جائعًا، فإن مظهرها الجذاب يخدع عقلك ليجعلك تشتهيها!

للأسف، الحل الوحيد هو عبر قوة الإرادة، و السيطرة على النفس. و قد يساعد شرب كوب من الماء في ملئ المعدة قليلاً و تخفيف الإحساس بالجوع الزائف الذي تثيره الحلويات.