■ 200 جراممن المشمش المجفف، بالإضافة إلى كمية إضافية للتزيين

■ 4 ملاعق كبيرة مايبل سيراب او عسل نحل

■ 100 جرام من زيت جوز الهند

■ 200 جرام من الشوفان

■ 2 ملعقة كبيرة من الزنجبيل المطحون

■ 60 جرام بندق

■ 60 جرام فستق

■ 60 جرام من بذور اليقطين

■80 جرام من الشوكولاتة الداكنة

١. انقل المشمش إلى وعاء صغير، ثم غطِّه بالماء الساخن مباشرةً من الغلاية. اتركه منقوعًا لمدة ٥ دقائق (هذا يُساعد على تفتيته)، ثم صفِّه وانقله إلى محضرة الطعام مع المايبل سيراب او عسل النحل وزيت جوز الهند. اخلط المكونات حتى تمتزج تمامًا.

٢. أضف الشوفان والزنجبيل إلى محضرة الطعام واخلطهما جيداً حتى يمتزج الخليط تمامًا. ثم انقل محتويات محضرة الطعام إلى وعاء الخلط.

٣. افرمي البندق والفستق فرماً خشناً، ثم أضيفيهما إلى الوعاء مع بذور اليقطين. قلبي المكونات حتى تمتزج تماماً.

٤. بطني صينية مربعة بورق زبدة، واسكبي الخليط فيها. سوّي سطح الصينية بظهر ملعقة معدنية أو بالضغط عليها بقطعة صغيرة من ورق الزبدة. ثم زيّني الوجه بقليل من المشمش، ثم سوّي السطح مرة أخرى، وادفعي المشمش في الخليط.

٥. ضع القالب في الثلاجة لمدة ساعتين.

٦. قسميها الى مستطيلات و قومى بإزالتها من الصينية.

٧. ذوّبى الشيكولاتة في الميكروويف أو في وعاء فوق قدر يحتوي على القليل من الماء على نار متوسطة. بعد ذوبان الشيكولاتة، انقليها إلى كوب أو وعاء صغير.

٨. اغمسي نهاية كل قطعة في الشيكولاتة ثم ضعيها على قطعة من ورق الخبز لتبرد.

٩. احفظي القطع في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع.