قيل في المثل الإنجليزي القديم: تفاحة في اليوم تبعدك عن الطبيب، ولكن لو عرفوا أسرار البرتقال لقالوا: برتقالة في اليوم تبعدك عن الطبيب.

 

برتقالة متوسطة (150 غرامًا) غنية جدًا بالعناصر والفيتامينات، وفي الوقت نفسه قليلة السعرات الحرارية (80 سعرًا فقط) وخالية من الدهون، مما يجعلها مثالية للحمية وتنزيل الوزن.

 

تحتوي على 250 ملغ من البوتاسيوم، مما يجعلها طعامًا مهمًا لتنظيم ضغط الدم الشرياني. وتشير الدراسات أن الأغذية الغنية بالبوتاسيوم تخفض نسبة الوفيات الناجمة عن مختلف الأمراض بنسبة 19٪.

 

دراسة أخرى أوضحت أن من استهلكوا 4069 ملغ يوميًا من البوتاسيوم (يعادل كوبين كبيرين من عصير البرتقال) كانوا أقل عرضة للوفاة بسبب تصلب الشرايين والجلطات بنسبة 49٪ مقارنة بمن استهلكوا 1000 ملغ فقط.

 

البرتقال غني بالبوتاسيوم أيضًا مما يساعد على منع تشكّل حصيات الكلى، لذا ينصح مرضى حصيات الكلى والحالب بالإكثار منه.

برتقالة واحدة تمنحك 130٪ من احتياجاتك اليومية من فيتامين C، الذي يقوي المناعة، ويساعد على تكوين الكولاجين لبشرة متينة ناعمة، ويقلل من التجاعيد، ويحمي الجلد من حروق الشمس والتلوث البيئي.

 

يحتوي على مجموعة من البيوفلافونيات مثل Hesperetin, Naringin, Naringenin التي تعمل كمضادات أكسدة ومضادة للالتهاب وداعمة للمناعة.

 

يزوّد الجسم بنسبة 6٪ من الكالسيوم، بالإضافة إلى عناصر مهمة مثل الفوسفور، المغنيسيوم، المنغنيز، السيلينيوم، النحاس.

غني بالفيتامينات: A و B1 و B2 و B3 و B5 و B6 و B9، إضافة إلى الكولين الضروري لعمل الدماغ والأعصاب، إذ يُبنى منه الناقل العصبي الشهير "الأستيل كولين"، مما يساعد على النوم، ويقوي العضلات، ويعزز القدرة على التعلم والذاكرة.

لإرسال أسئلتكم واستفساراتكم والاشتراك في خدمة طبيب على الهواء المجانية، وكذلك لاقتناء منتجات الغذاء الميزان،