هل تصدّق أن الكنافة ليست فقط حلوى رمضانية لذيذة… بل تحمل أيضًا فوائد غذائية؟
هل تصدّق أن الكنافة ليست فقط حلوى رمضانية لذيذة… بل تحمل أيضًا فوائد غذائية؟
هل تصدّق أن الكنافة ليست فقط حلوى رمضانية لذيذة… بل تحمل أيضًا فوائد غذائية؟ 
رائحتها الشهية وقوامها المقرمش يجعلانها من أشهر الحلويات التي لا تكتمل موائد رمضان بدونها. تعرّف على مكوناتها وفوائدها وطريقة تحضيرها بسهولة في المنزل. 
فوائد الكنافة
فوائد الكنافةرغم أنها حلوى، إلا أن مكوناتها قد تمنح بعض الفوائد الغذائية عند تناولها باعتدال:
رغم أنها حلوى، إلا أن مكوناتها قد تمنح بعض الفوائد الغذائية عند تناولها باعتدال:
مصدر للطاقةتحتوي على الكربوهيدرات التي تمد الجسم بالطاقة بعد ساعات الصيام الطويلة.
دعم صحة العظامعند تحضيرها بالجبن أو القشطة فهي توفر الكالسيوم المفيد للعظام والأسنان.
تعزيز النشاطتمنح الجسم طاقة سريعة تساعد على استعادة النشاط بعد الإفطار.
فوائد المكسراتإضافة الفستق أو الجوز يزوّد الجسم بالدهون الصحية والمعادن.
المكونات
المكونات
خيوط كنافة
سمن أو زبدة
جبن كنافة أو قشطة قطر (شيرة) فستق مطحون للتزيين
طريقة التحضير
طريقة التحضير
سخّن الفرن إلى 180 درجة مئوية.
فتّت خيوط الكنافة واخلطها مع السمن أو الزبدة جيدًا.
ضع نصف كمية الكنافة في صينية واضغطها قليلًا.
أضف الجبن أو القشطة في المنتصف بشكل متساوٍ.
غطِّها بباقي الكنافة واضغطها برفق.
اخبزها في الفرن حتى تصبح ذهبية ومقرمشة 
.
أخرجها واسكب عليها القطر مباشرة وهي ساخنة.
زيّنها بالفستق المطحون وقدّمها دافئة. 
إرسال تعليق