الفاصولياء والعدس هما من أكتر الأطعمة المغذية ومفيدين جدًا للصحة. كل واحد فيهم ليه مميزاته:

الفاصولياء (الفريوليس):

مليانة حديد

فيها بروتين عالي

بتنظم الهضم والأمعاء

ممكن تساعد في التحكم بالكوليسترول

العدس:

برضو مصدر كويس للحديد

غني بالبروتين

مليان ألياف

بيساعد في توازن السكر في الدم

الخلاصة:

الاتنين ممتازين للصحة، والأفضل تنوعهم في أكلك عشان تستفيد من كل فوائدهم.

ولو كلّيتهم مع أكلات فيها فيتامين C زي الطماطم أو الفلفل الرومي، جسمك هيمتص الحديد بشكل أفضل.